Baked Ham

Ingredients:


1 pc large boneless pork legWhole cloves
3 cups pineapple juice
2 cups brown sugar
1 cup chicken stock
Salt
Pepper
AJI-NO-MOTO Super Seasoning
Cardboard Box for packaging


Procedure:

• Ilagay ang pata sa loob ng kaserola at idagdag ang cloves, pineapple juice, brown sugar at chicken stock. I-season gamit ang asin, paminta.
• Pakuluin ng 1 oras o hanggang lumambot ang pata. I-strain mula sa liquid at ilagay sa rack para matuyo.
• Initin ang oven ng 300 degrees Fahrenheit.
• Maglagay ng wire rack sa ibabaw ng baking pan. Ipatong ang pata dito. I-bake ng 12 minuto para sa bawat kilo ng karne.
• Hayaang huminga ang karne ng 10 minuto bago ito i-carve.